Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bolonhesa
- 50 g queijo parmesão
- 20 g azeite
- 1 dente de alho
- 120 g cebola
- 200 g tomate em pedaços
- 30 g vinho tinto
- 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
1
c. chá de caldo de carne
ou 1 cubo de caldo de carne - 500 g carne de vaca picada
Béchamel
- 900 g leite
- 90 g farinha
- 45 g manteiga
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 450 g beringela cortada em rodelas finas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2161.9 kJ / 516.7 kcal
- Protides
- 25.4 g
- Glucides
- 27.7 g
- Lipides
- 33.7 g
- Graisses saturées
- 15.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1221.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuscuz de salmão e pepino
45min
Cuscuz de caldo-verde
20min
Bulgur com frango e espargos
35min
Quiche de espinafres com base de polenta
1h 10min
Tempeh teriyaki com legumes e arroz
40min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40min
Manteiga de ervas aromáticas
10min
Escondidinho de camarão
1h 5min
Caril de frango e espargos thai
1h 15min
"Bifes" de couve-flor com puré de feijão
25min
Frango assado com legumes
1h 10min
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35min