Pan-fried Bao Buns

Pan-fried Bao Buns

3.9 29 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

20 pieces

Ingrédients

Meat Filling

pork mince
400 g
fine sea salt
1 tsp
sugar
15 g
ground white pepper
½ tsp
toasted sesame oil
1 tsp
soy sauce
15 g
water
50 g

Dough

water
250 g
sugar
15 g
dried instant yeast
1 tsp
plain flour (approx. 10% protein content) (see tips)
500 g
fine sea salt
½ tsp
oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
5 g

Cooking

oil (e.g. vegetable or sunflower oil)
1 Tbsp
water
100 g
black sesame seeds
1 tsp
spring onions thinly sliced
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 124 mg

Protides 6.8 g

Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal

Lipides 4.6 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 12.4 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min

Spaghetti Bloody Brain (TM6 & TM5)

13h 30min

Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach

12h 45min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2h 20min

Sous-vide Teriyaki Salmon

1h 20min

Blueberry Yoghurt

13h

Kheer with Dark Chocolate Topping

2h 50min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Hawaiian Bread Rolls

3h

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3h

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

25min