Gemüse-Leber-Torte

Gemüse-Leber-Torte

4.3 52 évaluations

Préparation 45min

Total 1h 50min

8 Portionen

Ingrédients

Leberpfannkuchen

Geflügelleber in Stücken
600 g
Eier
2
Mehl
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten
30 g

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
160 g
Möhren in Scheiben
100 g
Knoblauchzehen
3
Öl
40 g
Ketchup
85 g
Mayonnaise (siehe Tipp)
120 g
Dill gehackt
10 g
10 g frische Kräuter, gemischt, gehackt
grüne Paprika in Würfeln (5 mm)
50 g
rote Paprika in Würfeln (5 mm)
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 19 g

Calories 1362 kJ / 325 kcal

Lipides 23 g

Fibre 1.5 g

Glucides 12 g

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