Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 évaluations

Préparation 35min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1062 mg

Protides 13 g

Calories 2312 kJ / 552 kcal

Lipides 25 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 13 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 Recettes
Suisse

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Torta salata alla ratatouille

1 h

Mississippi Cake chiara

1 h 15 min

Birchermüesli

1 h 10 min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 h 30 min

Risotto con spinaci ed asparagi

40 min

Trenette al pesto

45 min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 min

Integratore per le difese immunitarie

5 min

Treccia al burro a 6 capi

2 h 35 min

Spezzatino alla zurighese

50 min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5 min

Insalata di broccoli con pinoli

5 min