Versions compatibles
Fajitas de camarão, guacamole com iogurte e rebentos de soja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Guacamole
- 50 g cebola
- 1 malagueta jalapeño s/ sementes, picada
- 1 c. chá de sal
- 1 dente de alho
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas
- 100 g tomate s/ sementes, cortado em pedaços
- 1 abacate maduro, cortado em pedaços
- 30 g azeite
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 100 g iogurte grego
Recheio
- 1 dente de alho
- 40 g azeite
-
300
g miolo de camarão grande
ou 300 g miolo de camarão descongelado - 150 g abacate cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 50 g rebentos de soja
- 50 g alface cortada em pedaços
- 1 limão cortado em rodelas
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 2652.5 kJ / 634 kcal
- Protides
- 40.8 g
- Glucides
- 54.8 g
- Lipides
- 37.3 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 0.9 mg
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