Versions compatibles
Entrecot de ternera con ensalada campera (Hestan Cue™)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua
- 4 huevos
- 600 g de papas, en trozos (3 cm)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco, solo las hojas y parte del tallo
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 30 g de vinagre de vino blanco
- 1 cdita de sal y un poco más para sazonar
- 1 cda de cebollín, picado
- 1 pimiento verde, en juliana
- 1 jitomate, en gajos
- 16 aceitunas negras o verdes, deshuesadas
- 4 rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
- 4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
- 1 diente de ajo, sin pelar
- 1 ramita de tomillo fresco
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 3152 kJ / 754 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 55.8 g
- Graisses saturées
- 12 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 757.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Pas d’évaluation
Gaspacho de elote y jalapeño
20 min
Caldillo durangueño (Durango) TM6 Pelar
55min
Cassoulet de pavo a la naranja TM6
3h 20min
Puchero
1h 40min
Ensalada de manzana y tocino
20 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Sal de comino
5min
Avena mañanera de chocolate y pera
20 min
Arroz con jamon y bok choy TM6
40min
Dedos sorpresa crujientes
Pas d’évaluation
Paella mixta (Hestan Cue™)
40min