Entrecot de ternera con ensalada campera

Entrecot de ternera con ensalada campera

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

600 g de agua
4 huevos
600 g de papas en trozos (3 cm)
8 - 10 ramitas de hoja de perejil fresco
100 g de aceite de oliva extra virgen
30 g de vinagre de vino blanco
1 cdita de sal y un poco más para sazonar
1 cda de cebollín picado
1 pimiento verde en juliana
1 jitomate en gajos
16 aceitunas negras o verdes, deshuesadas
4 rib eye (entre 2 y 3,5 cm de grosor)
4 cdas de aceite vegetal (para la sartén)
1 diente de ajo sin pelar
1 ramita de tomillo fresco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 757.6 mg

Protides 36.6 g

Calories 3152 kJ / 754 kcal

Lipides 55.8 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pan calabaza

2h 30min

Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz

50min

Sorbete de champán y toronja

8h 15min

Infusión de jengibre y limón

1h

Arroz con cerdo a las 5 especias TM6

50min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Albóndigas al vapor (500 g)

30min

Tocino y champiñones sofritos

20min

Calabaza sofrita 200 g

20min

Arroz negro con calamares fritos y camarones

1h 40min

Goulash de ternera con papas y manzana

1h 25min

Vinagreta de mostaza y miel

5min