Kurczak w zielonym sosie mole
TM6 TM5

Kurczak w zielonym sosie mole

2.6 (26 évaluations )

Ingrédients

  • 100 - 150 g liści szpinaku baby, świeżych
    ou 100 - 150 g liści szpinaku, świeżych, pokrojonych na kawałki
  • 80 g sałaty lodowej, pokrojonej na kawałki
  • 100 g pestek dyni
  • 60 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
  • 400 g pomidorów, przekrojonych na pół
    ou 400 g zielonych pomidorków tomatillo, przekrojonych na pół
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 20 g oleju
  • 1 - 3 gałązki szczypiorku, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście (optionnel)
  • 1 szczypta kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki soli
  • 300 - 400 g wody
  • 8 podudzi z kurczaka, bez skóry, z kością, małych

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1130 kJ / 269 kcal
Protides
27 g
Glucides
7 g
Lipides
16 g
Fibre
4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives