Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ryby, całe, oczyszczone, bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
- 1 limonka
- sól, do oprószenia
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 5 papryczek chili, suszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju rzepakowego
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
ou tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji - czerwona cebula, pokrojona w krążki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Protides
- 40.4 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1218 mg
Recettes alternatives
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30min