![Zuppa di patate e funghi Zuppa di patate e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EB5A64B3-F386-483E-BB0E-659448280BDB/Derivates/D3ECB516-3572-4778-9B72-5E31713B89FB.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di sedano a pezzi
- 50 g di carota a pezzi
- 50 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di burro
- 1200 g di acqua
- 400 g di patate a dadini
- 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati
- 1 cucchiaino di maggiorana secca
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 737 kJ / 176 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Zuppa di legumi e verdure
40min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
45min
Zuppa di funghi e paprika
30min
Crema di funghi
20min
Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi
1h
Jota triestina
2h
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Zuppa di fagioli
40min
Vellutata di funghi
50min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1h 10min