Zuppa di patate e funghi

Zuppa di patate e funghi

3.6 36 évaluations

Préparation 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di sedano a pezzi
50 g di carota a pezzi
50 g di cipolla a metà
2 spicchi di aglio
40 g di burro
1200 g di acqua
400 g di patate a dadini
20 g di funghi porcini secchi precedentemente ammollati
1 cucchiaino di maggiorana secca
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 4 g

Calories 737 kJ / 176 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa di lenticchie e funghi

45 min

Zuppa di fagioli

40 min

Zuppa di legumi vegetariana

40 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 min

Zuppa di fagioli e coriandolo

1 h 20 min

Minestra di lenticchie e cavolfiore

1 h

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min

Zuppa montanara

1 h

Minestrone di lenticchie e patate

45 min

Zuppa di ceci e cicoria

1 h

Zuppa di legumi e verdure

40 min