Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 évaluation

Préparation 10min

Total 40min

6 μερίδες

Ingrédients

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 378 mg

Protides 7.5 g

Calories 1045 kJ / 252 kcal

Lipides 18.6 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 10.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55min

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Pas d’évaluation

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι

1h 35min

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

25min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Pas d’évaluation

Αλεσμένα μπαχαρικά

Αλεσμένα μπαχαρικά

5min

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

Pas d’évaluation

Μουσακάς νηστίσιμος

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5h 15min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Ουγγρική μανιταρόσουπα

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min