Appareils et accessoires
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
Préparation 25min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
κολοκυθάκι μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια1
-
καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια2
-
κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια1
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα2 κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι150 γρ.
-
αρακά, κατεψυγμένο100 γρ.
-
αβγά ανάλογα με το μέγεθος4 - 5
-
σκελίδα σκόρδο1
-
τζίντζερ, φρέσκο καθαρισμένο1 εκ.
-
φρέσκο κρεμμυδάκι μικρό1
-
φρέσκο κόλιανδρο (optionnel) μόνο τα φύλλα7 κλωνάρια
-
3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)σησαμέλαιο3 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας Tamari2 κ.σ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12 g
Calories
1062 kJ /
254 kcal
Lipides
12 g
Fibre
3 g
Glucides
26 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
50min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1h 25min
Αρωματικό ρύζι
25min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ρύζι με σαφράν
30min
Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)
35min