Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

4.0 1 évaluation

Préparation 5min

Total 55min

800 γρ.

Ingrédients

μελιτζάνες (1000-1100 γρ.), κομμένες στη μέση, κατα μήκος
6
νερό
500 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
180 γρ.
βούτυρο σε κομματάκια
45 γρ.
φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
½ κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
40 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 800 γρ.

Protides 8.9 g

Calories 225 kJ / 538 kcal

Lipides 39 g

Fibre 23.5 g

Glucides 21.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1h

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25min

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1h

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min