Versions compatibles
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii
-
800
g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 800 g piersi z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 1000 g wody, plus 1-2 łyżki
-
3
łyżki skrobi ziemniaczanej
ou 3 łyżki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu jaśminowego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 2 ząbki czosnku
- 60 g ketchupu
- 60 g miodu
- 50 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
- 30 g octu ryżowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g słodkiego sosu chili
- 20 g ziaren sezamu, białego
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Protides
- 45.9 g
- Glucides
- 85.4 g
- Lipides
- 19.7 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 2303.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak po koreańsku
30min
Jamajski kurczak jerk
1h 50 min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20 min
Kurczak generała Tso
40min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40min