Versions compatibles
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii
-
800
g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
ou 800 g piersi z kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki - 1 jajko
- 1000 g wody, plus 1-2 łyżki
-
3
łyżki skrobi ziemniaczanej
ou 3 łyżki skrobi kukurydzianej - 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 250 g ryżu jaśminowego
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 2 ząbki czosnku
- 60 g ketchupu
- 60 g miodu
- 50 g sosu sojowego (patrz wskazówka)
- 30 g octu ryżowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g słodkiego sosu chili
- 20 g ziaren sezamu, białego
- szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2983.8 kJ / 710.4 kcal
- Protides
- 45.9 g
- Glucides
- 85.4 g
- Lipides
- 19.7 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 2303.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Jamajski kurczak jerk
1h 50min
Kurczak po koreańsku
30min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1h 20min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Kurczak generała Tso
40min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Makaron curry z wieprzowiną
45min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45min