Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
TM6 TM5

Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem

4.8 (538 évaluations )

Ingrédients

  • 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 30 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 20 g masła, plus 2 łyżki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g wody
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ¾ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 50 g liści szpinaku baby, świeżych

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
4109.9 kJ / 982.3 kcal
Protides
60.1 g
Glucides
5.5 g
Lipides
79.4 g
Graisses saturées
29.6 g
Fibre
1.4 g
Sodium
557.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives