Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.7 16 évaluations

Préparation 30min

Total 45min

6 porzioni

Ingrédients

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 435.2 mg

Protides 19.2 g

Calories 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Lipides 26.3 g

Fibre 8.2 g

Graisses saturées 5.2 g

Glucides 24.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Cuoci Uova 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata mista di crauti

25min

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato

45min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1h 40min

Rösti alla bernese

40min

Kimchi risotto

25min

Sarde al sugo di pomodoro

40min

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

35min

Zuppa di gamberi piccante

45min

Lonza di maiale al forno con riso

1h 30min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min