Pizzoccheri bianchi

Pizzoccheri bianchi

4.6 14 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di Valtellina Casera a pezzi
200 g di pane raffermo a pezzi (3 cm)
400 g di latte
130 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1000 g di acqua
40 g di burro
10 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 spicchi di aglio a fettine
500 g di patate pelate e a tocchetti
pepe nero macinato a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 811.3 mg

Protides 26.7 g

Calories 2759.8 kJ / 659.5 kcal

Lipides 27.3 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 14.6 g

Glucides 82 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di finocchi e arance

10min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20min

Tortilla di patate al vapore

45min

Porro insaporito (80 g)

15min

Ratatouille di verdure sottovuoto

1h

Contorno di carciofi sottovuoto

50min

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1h 10min

Frittatine monoporzioni

35min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h