Plat coloré de légumes

Plat coloré de légumes

4.8 5 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

20 g de champignons Mu-Err (ou Oreilles de Juda) séchés (voir conseil)
un peu d'eau chaude pour faire tremper les champignons
20 g d'huile de sésame, toasté
10 g de gingembre, frais coupé en lamelles
150 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 mm x 5 cm)
100 g de minis épis de maïs, en conserve coupés dans le sens de la longueur
120 g de poivron rouge coupé en julienne (2 mm x 5 cm)
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre blanc moulu
½ c. à café de sucre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 406 kJ / 97 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.4 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Une fête pour le palais 19 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Salade de légumes citronée

15min

Salade de millet en verrines

1h

Salade de lentilles aux betteraves et à la feta

30min

Burgers aux brocolis et sauce aux radis

1h

Potée de haricots blancs au fenouil et à la salsiccia

55min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

45min

Pizza à la courge

1h

Salade d'orge tiède aux légumes-poulet

45min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min

Chili non Carne

1h