Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

3.3 98 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

2 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
300 g di patate pelate e a tocchetti
polpo fresco 4 tentacoli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 bustina di zafferano in polvere
120 g di latte
1 pizzico di sale
fili di erba cipollina fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.6 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Lipides 8.8 g

Fibre 2.5 g

Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Sfida 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta per il 1° compleanno

1h

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50min

Plumcake allo yogurt (senza uova)

1h 30min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Contorno di carciofi alla menta

1h 10min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Baccalà alla livornese

35min

Polpette al sugo in vasocottura

1h 30min

Mini risotto allo zafferano con mousse di zucchine e pancetta in polvere

2h 15min

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50min

Pesto di noci

15min