Skip to main content Recherche
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
3.3 94 évaluations
Préparation 10min
Total 45min
2 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate pelate e a tocchetti
  • polpo fresco 4 tentacoli
  • 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 bustina di zafferano in polvere
  • 120 g di latte
  • 1 pizzico di sale
  • fili di erba cipollina fresca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.6 g
Calories 1452 kJ / 347 kcal
Lipides 8.8 g
Fibre 2.5 g
Glucides 34.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Super Sfida 12 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagnette al nero con ragù di polpo

3.6(5)

1 h 20 min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1 h 10 min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

4.8(334)

1 h 25 min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

3.9(29)

1 h

Insalata di polpo mediterranea

4.3(10)

4 h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

4.6(29)

3 h 20 min

Calamari ripieni su crema di pane

3.3(43)

1 h 10 min

Calamari su crema di piselli e pomodori

3.6(63)

50 min

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

4.0(16)

1 h 10 min

Filetto di manzo sottovuoto​ con salsa al cioccolato nero

4.5(11)

2 h

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.2(25)

1 h 10 min

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5(231)

1 h