Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
酱汁
- 2 个 百香果 ，只取果肉，去籽
- 60 克 酸梅酱 ，自制或市售
- 1 汤匙 酸柑(青柠)汁
- 30 克 蜂蜜
沙拉佐料
- 1 汤匙 香烤花生
- 200 克 冰菜 ，洗净
- 200 克 红萝卜 ，切丝
- 200 克 日本黄瓜 ，去皮，去芯，切丝
- 100 克 未成熟芒果 ，去皮，去核，切丝
- 100 克 未成熟木瓜 ，去皮，去籽，切丝
- 100 克 生三文鱼 ，生鱼片等级或烤鸭，切成薄片
- 60 克 柚子果肉 ，分散成果囊
- 60 克 紫包菜 ，切丝
- 60 克 玉米片
- 20 克 香烤松子 ，粗剁
- 4 小支 芫荽叶 ，切碎
- 1 汤匙 香烤芝麻
- 2 粒 酸柑(青柠) ，切块
- 4 片 疯柑叶 ，去梗，切丝
- 1 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 1 汤匙 特级初榨橄榄油
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 629 kJ / 150 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 99 mg
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