Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 130 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 200 g milk
- 50 g sugar
- 2 ½ tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 20 g cocoa powder
- 1 tsp sea salt
- 200 g chocolate chips
Piping mixture
- 40 g plain flour
- 50 g water
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt
Syrup
- 40 g water
- 40 g sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1728.5 kJ / 411.6 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 52.5 g
- Lipides
- 18.1 g
- Graisses saturées
- 10.7 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 277.5 mg
Recettes alternatives
Three cheese spinach scrolls
2h 15min
Pizza bianca
40 min
Sultana, apple and custard scrolls
4h 30min
Soft cinnamon doughnuts
50min
Basic muffin mix
30min
Buttermilk scones
35 min
Cinnamon buns
3h 5 min
Pizza dough
1h
Brioche hot cross buns
2h 30min
Hamburger rolls
2h 20min
Basic muffin mix
30min
Soft cinnamon doughnuts
50min