![Miso and Honey-roasted Aubergine Miso and Honey-roasted Aubergine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/901f5811-d768-42c1-8379-df9de92515fc/Derivates/103b9fe3-e042-4389-8d4b-23397bf38810.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 aubergines (approx. 550 g)
- 45 g white miso paste
- 35 g honey
- 5 g sesame oil
- 540 g water
- spring onions, thinly sliced, for garnishing
- toasted sesame seeds, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 538 kJ / 129 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 18 g
- Lipides
- 2.5 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 431 mg
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