Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ laski cynamonu
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g wody
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 938.7 kJ / 224.2 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 753.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegańskie "chili con carne"
1h
Curry z ciecierzycy i kasza bulgur
50min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Kokosowy dhal z soczewicy
20min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45min
Chana masala
35min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min