Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ laski cynamonu
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 180 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 80 g wody
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka 400 g)
- ½ łyżeczki suszonych płatków chili
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 938.7 kJ / 224.2 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 7.8 g
- Graisses saturées
- 1.3 g
- Fibre
- 10.8 g
- Sodium
- 753.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1h
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2h 5min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Curry z ciecierzycy i kasza bulgur
50min
Wegetariański sos boloński z soczewicą
45min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Chana masala
35 min
Wegańska fasolka po bretońsku
13h 50min
Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
1h
Dahl z mleczkiem kokosowym i szpinakiem
55min