Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

3.4 256 évaluations

Préparation 10min

Total 3h 45min

6 portions

Ingrédients

70 g de sucre en poudre
l'écorce d'une gousse de vanille bien sèche
250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 59.2 mg

Protides 5 g

Calories 1343.7 kJ / 321.8 kcal

Lipides 19.8 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 30.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Paris-Brest

Paris-Brest

3h

Crème pâtissière au caramel

Crème pâtissière au caramel

50min

Crème pâtissière XXL

Crème pâtissière XXL

15min

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Pannacotta

Pannacotta

5h 50min

Pannacotta aux fruits rouges

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25min

Paris-brest

Paris-brest

3h 10min

Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

1h 10min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3h 30min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4h 20min

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche

2h 45min

Flan pâtissier feuilleté

Flan pâtissier feuilleté

7h 40min