Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Cashew-Pesto
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 60 g Cashewkerne
- 30 g Basilikumblätter, frisch
- 100 g natives Olivenöl
- 1 - 2 Prisen Salz
Wurzelgemüse-Suppe
- 60 g Schalotten, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 150 g Möhren, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Porree, nur weißer Teil, in Ringen (1 cm)
- 150 g Knollensellerie, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Petersilienwurzel, in Würfeln (2 cm)
-
150
g Süßkartoffel, in Würfeln (2 cm)
ou 150 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm) - 1000 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2185 kJ / 522 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 631 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gemüsesuppe alla Nonna
50min
Chinakohlsuppe mit Lamm (羊肉片汤)
40min
Vollkorn-Reissalat
55min
Indisches Gemüsecurry
50min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25min
Vegane Red Velvet Muffins
4h
Reis-Hirse-Brot
1h 40min
Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser
2h
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45min
Geflügelsalat mit Minz-Vinaigrette
1h
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
45min
Sauerkraut
96h