Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g frischer Meerrettich, in Stücken (1 cm)
- 125 g Forellenfilet, geräuchert
- 200 g Ricotta
- 20 g Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- 8 Prisen Pfeffer
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 300 g Rote Bete, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Rotkohl, in Stücken (3 cm)
- 25 g Butter, weich
- 800 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 40 g Johannisbeer-Gelee
-
1
Shiso-Kresse-Beet
ou 1 Kresse-Beet
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 12 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Pastinaken-Cremesuppe
45min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Mangold-Ingwer-Suppe
40min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min
Rote-Bete-Suppe
40min
Apfel-Porree-Cremesuppe
55min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Zucchinisuppe mit Minze
35min