Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le caramel
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe d'eau
La semoule
- 50 g de raisins secs
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe de rhum
- 30 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 400 g de lait
- 100 g de sucre en poudre
- 80 g de semoule de blé dur
- 2 œufs
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 1000 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1678 kJ / 400 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 66 g
- Lipides
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3h 45 min
Œufs au lait au citron
5h
Riz au lait crémeux
1h 15min
Crème caramel et vanille
8h
Œufs au lait et à la vanille
5h
Gâteau de riz crémeux à l'orange
1h 20min
Œufs au lait
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Crème au café
2h 30min
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15 min
Œufs au lait au caramel
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Gâteau de semoule
2h 45min