Versions compatibles
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Czekoladowa kruszonka z chili
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
- 120 g mąki pszennej
- 25 g kakao
-
¼
łyżeczki chili, mielonego (patrz wskazówka)
ou 1 - 2 szczypty suszonych płatków chili - 40 - 50 g cukru
- 1 żółtko
Mus z czerwonych owoców
-
200
g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych (truskawek, malin, czerwonej porzeczki)
ou 200 g owoców leśnych, mieszanych, mrożonych, (truskawek, malin, czerwonej porzeczki), uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka) - 20 - 30 g cukru
-
50
g białego wina, słodkiego
ou 50 g różowego wina, półsłodkiego
Bita śmietana i złożenie deseru
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka cukru pudru
- posypka cukrowa, kolorowa, w kształcie serc (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2501 kJ / 597.8 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 63.8 g
- Lipides
- 37 g
- Graisses saturées
- 22.8 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 26.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min
Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą
1h 20min
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini
3h 50min
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10min
Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami
1h 30min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Deser budyniowy z gruszkami i szafranem
2h 30min
Deser kremowy z amaretti i grappą
35min
Deserki amaretti
3h 50min
Deser jogurtowy z kremem cytrynowym
50min