Appareils et accessoires
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
Préparation 30min
Total 4h
8 porzioni
Ingrédients
-
170 g di cioccolato fondente a pezzi
Croccante
-
120 g di zucchero
-
50 g di mandorle pelate
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
70 g di acqua
-
70 g di Rum
-
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
3.8 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Lipides
25.9 g
Glucides
2.8 g
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