Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

4.9 9 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Marinada

10 g de aceite de oliva
6 - 8 hojas de albahaca fresca
2 ramitas de perejil fresco solo las hojas
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
4 - 6 filetes de pescado blanco de 120 - 250 g c/u (PJ: Reineta)

Salsa y cocción

20 g de aceite de oliva
1 ramita de perejil fresco solo las hojas
150 g de cebolla cortada en cuatro
50 g de vino blanco
80 g de almendras laminadas tostadas
200 g de agua
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de maicena
20 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 34.4 g

Calories 1696 kJ / 405 kcal

Lipides 26.6 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Delicias del mar 8 Recettes
International

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Mes del mar 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 h 25min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50min

Quinoto verde

40min

Pisco sour peruano

5min

Puré de betarragas

1 h

Pisco sour

10min

Budín de atún

50min

Arroz sabroso

25min

Lasaña de carne mechada

3 h 5min

Pebre

20min

Pastelera de choclo

1 h

Plateada al jugo

3 h 40min