Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g azeite
- 1 cebola cortada em oitavos
- 400 g escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)
- 250 g cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 150 g água
-
½
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou ½ cubo de caldo de galinha - 200 g natas
- 15 g amido de milho
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 c. chá de mostarda
-
500
g massa tipo "spätzle" (ver dica)
ou 500 g massa curta, seca - ½ ramo de cebolinho picado
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2521 kJ / 600 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 15 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 773 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Frango de cebolada à angolana
30min
Peru com molho de cogumelos
40min
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Surpresas de peru
45min
Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês
35min
Gratinado de bolonhesa
1h
Esparguete à carbonara
30min
Bolonhesa
1h 10min
Esparguete de frango assado com salteado de cogumelos
50min
Peito de frango gratinado com molho de tomate seco
1h
Macarrão com frango e molho de queijo
1h 25 min
Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas
45min