Versions compatibles
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 650 g calmari întregi, medii, curățați, tăiați bucăți (inele (2-3 cm) și tentacule)
- 60 - 80 g cârnați chorizo, tăiați cuburi (1 cm), după gust
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (1 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g apă
-
½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
ou ½ linguriță concentrat pastă de pește - ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat felii subțiri
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, sau după gust
- 1 foaie de dafin, uscată
- 400 g fasole Lima, la conservă, scursă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1990 kJ / 475 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 1104 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Crevete cu paste și mazăre
40min
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50min
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Pas d’évaluation
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Pas d’évaluation
Sos curry pentru cartofi prăjiți
25min
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Pas d’évaluation
Tocăniță în stil grecesc
45min