Musaca

Musaca

4.7 3 évaluations

Préparation 40min

Total 2h 30min

8 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți
170 g
vinete tăiate felii (1 cm)
600 g
cartofi tăiați felii (1 cm)
600 g

Amestecul de carne

ceapă tăiată jumătăți
100 g
ulei de măsline
50 g
carne tocată de vită sau carne tocată de miel
700 g
vin roșu
150 g
pulpă de roșii, din conservă
400 g
sare
2 ½ lingurițe
piper măcinat
½ linguriță
cuișoare măcinate
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
1 linguriță

Sosul Mornay

unt nesărat tăiat cuburi
60 g
făină
80 g
lapte
1000 g
sare
1 linguriță
piper măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
ou
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 33 g

Calories 2508 kJ / 598 kcal

Lipides 37 g

Fibre 5.1 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ocolul Pământului 11 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Clătite din hrișcă la cuptor

Pas d’évaluation

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Înghețată vegană de căpșune

5min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30min

Mocktail CosNOpolitan

Pas d’évaluation

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Gnocchi cu dovlecei

1h

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Ratatouille cu năut

1h