Versions compatibles
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 40 g oleju
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w paski (3 x 1 cm)
- 250 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
- 150 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 200 g śmietany, 12% tłuszczu
-
15
g skrobi ziemniaczanej
ou 15 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczkę soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki musztardy
-
1
opakowanie klusek jajecznych, typu "Spätzle", świeżych (ok. 500 g)
ou 1 opakowanie kopytek, gotowych (ok. 500 g) - szczypiorek, świeży, drobno posiekany, do posypania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1878.8 kJ / 448.8 kcal
- Protides
- 27.3 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1218.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1h
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45min
Czosnkowy gulasz z indyka
45min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Szybka potrawka z kurczaka i pora z kluskami (spätzlami)
30min