Versions compatibles
Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crumble de chocolate y chile
- 120 g de harina de repostería
- 80 g de mantequilla fría, en trozos
- 25 g de cacao puro en polvo
-
¼
de cucharadita de chile seco
ou ¼ de cucharadita de guindilla seca desmenuzada - 60 g de azúcar
- 1 yema de huevo
Reducción de frutos rojos
-
200
g de frutos rojos frescos variados
ou 200 g de frutos rojos congelados variados - 50 g de azúcar
- 50 g de vino dulce
Nata montada
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de azúcar glas
Montaje
- 1 - 2 cucharaditas de grageas de azúcar con forma de corazón...
- Infos nut.
- par 4 vaso
- Calories
- 10003.9 kJ / 2391 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 255 g
- Lipides
- 148 g
- Graisses saturées
- 91 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 105 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Minitartaletas de lemon pie
1h 45min
Botecitos de carrot cake
1h 15min
Postre chajá
11h 15min
Pastel de chocolate para dos
30min
Tarta de frambuesas y chocolate
7h
Bavaroise de vainilla y fresa
4h 15min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1h 15min
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Tarta de limón y merengue
3h
Cheesecake de frambuesas
3h 25min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5h
Tarta de limón y merengue
2h 10min