Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 10 g coriandru proaspăt, doar frunzele
- 6 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse
- 1 lingură capere în oțet, clătite și scurse
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 lingură oțet de vin roșu
- sare de mare fină, după gust
- piper negru măcinat, după gust
- Infos nut.
- par 175 g
- Calories
- 4167 kJ / 996 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 2.9 g
- Lipides
- 105 g
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