Appareils et accessoires
Gulaschsuppe (XXL)
Préparation 50min
Total 2h
12 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln geviertelt800 g
-
Knoblauchzehen halbiert8
-
Kümmel, ganz2 TL
-
Paprikapulver, edelsüß2 EL
-
Majoran, getrocknet4 EL
-
Salz2 TL
-
Zitronenschale, gerieben4 TL
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Balsamico2 EL
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Sonnenblumenöl2 EL
-
Tomatenmark40 g
-
Rindsgulaschfleisch (Wadschunken), von groben Sehnen befreit1000 g
-
Wasser1600 g
-
Rindsuppenwürfel (für je 0,5 l) zerkrümelt4
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Chiliflocken, getrocknet2 Prisen
-
Erdäpfel festkochend, geschält800 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
742 mg
Protides
19 g
Calories
857 kJ /
205 kcal
Lipides
6 g
Fibre
2.8 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
15 g
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Autriche
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