Bastones de merluza con mayonesa de palta
TM6 TM5

Bastones de merluza con mayonesa de palta

3.8 (4 évaluations )

Ingrédients

Bastones de merluza

  • aceite de coco, para engrasar
  • 120 g de garbanzos secos
  • 100 g de agua con gas
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)

Mayonesa de palta

  • 110 g de nueces peladas
  • 4 paltas, peladas y descarozadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 hojas de menta fresca
  • 4 limas, sólo su jugo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Infos nut.
par 1 porción
Calories
3200 kJ / 765 kcal
Protides
28 g
Glucides
28 g
Lipides
58 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives