Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

Twice Baked Cheese Soufflés (Metric)

4.7 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingrédients

unsalted butter plus extra to grease
30 g
Parmesan cheese cubed
30 g
cream 30%-40% M.F.
175 g
onions cut into pieces
60 g
bay leaf, dried
1
nutmeg, ground
½ tsp
black peppercorns
6
salt
1 tsp
eggs, large
3
all purpose white flour
30 g
chives, fresh chopped
1 tbsp
white pepper, ground
¼ tsp
goat's cheese peppered, divided (85 g, in pieces, 30 g crumbled)
115 g
water, boiling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 882.5 mg

Protides 17.8 g

Calories 1471.3 kJ / 351.7 kcal

Lipides 26 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dynamic Duo - Second Bowl Advantage 15 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1h 35min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24h 35min

Pear Frangipane

1h 30min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6h 45min

Chocolate Soufflé with Orange

45min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10min

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3h 55min

Scallops with pea purée

25min

Watercress Soup

25min

Nougat glacé with raspberry coulis

24h 25min

Lemon Posset

2h 40min