Apfelcreme

Apfelcreme

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Préparation 20min

Total 30min

6 Portionen

Ingrédients

Zucker
60 g
Äpfel säuerlich, geschält, in Stücken
500 g
Wasser
50 g
Butter
20 g
Zitronensaft
20 g
Eier getrennt
2
Milch
250 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Speisestärke
20 g
Obst zum Garnieren (z.B. Apfelspalten)
Rosinen zum Garnieren

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 760 kJ / 181 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1.7 g

Glucides 25 g

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Allemagne

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