Versions compatibles
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary
- 200 - 250 g czerwonej papryki (1 duża szt.), bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
-
30
g masła
ou 30 g oleju - 700 g dyni, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 800 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 - 500 g ziemniaków, pokrojonych na 1,5-2 cm kawałki
- 300 g marchewki, pokrojonej na 1 cm plastry
- sól, do oprószenia warzyw
- 200 g różyczek brokułu
-
200
g cukinii, pokrojonej w 1 cm półplastry
ou 250 g zielonej fasolki szparagowej, świeżej - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych (np. zioła prowansalskie, tymianek, majeranek, oregano)
Kurczak w kremowym sosie pomidorowym
- 750 - 800 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 700 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. ziół prowansalskich, tymianku, majeranku, oregano)
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (optionnel)
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
- zioła, świeże, do udekorowania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2301 kJ / 550 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 27 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 955 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Grecka zupa fasolowa (Fasolatha); Placki z cukinii i marchewki z dipem z sera feta
50min
Lasagne z cukinii i szynki (bez glutenu)
1h 30min
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Zupa krem z marchewki i imbiru; Pulpety rybne z warzywnym ryżem i sosem pomidorowym
1h 5min
Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii
1h
Zupa jarzynowa; Indyk w sosie z suszonych pomidorów z ziemniakami i brokułami
50min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Zupa krem z cukinii
35min
Zupa dyniowa z ravioli
35min
Zupa dyniowo-marchewkowa
50min
Dyniowa kremowa zupa z pastą curry i prażynkami z makaronu ryżowego
40min