Versions compatibles
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g cukru
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 40 g masła, plus 2 łyżki
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
100
g szpinaku mrożonego, rozdrobnionego (patrz wskazówka)
ou 100 g liści szpinaku, mrożonych - 400 - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki orzeszków piniowych (ok. 30 g)
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, drobno posiekana
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1062.7 kJ / 253.8 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 15.2 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 676.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem szparagowo-ziemniaczana z szaszłykami z krewetek
35 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Zupa krem z krewetkami
1h
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40min
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50min
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku
50min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Zupa krem z zielonych szparagów
30min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10min
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min