Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g orzechów nerkowca
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia orzechów
- 1 brokuł (ok. 500 g), w całości
- 100 g białego chleba, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia brokułów i chleba
- ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 5 ząbków czosnku
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 90 g marchewki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ser wegański, tarty, do posypania (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodium
- 1130 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa z pomidorów i cukinii
55min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Pizza z wegańskim "serem" z ziemniaków
1h 40min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35min
Krem marchewkowo-selerowy z oliwą ziołową
45min
Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny
45min
Terriny brokułowe i zupa kukurydziana z kurczakiem
1h 25min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45min