Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Impasto
- 220 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero
ou 1 cucchiaino di malto di orzo -
20
g di lievito di birra fresco
ou 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (circa 8 g) - 400 g di farina di forza (manitoba)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Farcitura
- 200 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di salame piccante, a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di pomodori datterino a metà senza semi
- 1 cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3895 kJ / 931 kcal
- Protides
- 47.4 g
- Glucides
- 107.5 g
- Lipides
- 37.6 g
- Fibre
- 6.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pizza quattro stagioni
1h 30 min
Pizza alla romana
1h 40 min
Pizza capricciosa
1h 35min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40 min
Pizza bianca alla ligure
1h 45min
Pizza alle zucchine
1h 45min
Pizza alla marinara
1h 35min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza New York style
3h 50min
Pizza con salame piccante
2h
Pizza margherita (per 1 persona)
1h 30 min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min