Crostata con crema di ricotta e pere caramellate
TM6 TM5 TM31

Crostata con crema di ricotta e pere caramellate

3.4 (30 évaluations )

Ingrédients

  • 3 pere sbucciate e a fettine sottili
  • 1 limone, il succo

Pasta frolla

  • 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza
  • 80 g di zucchero
  • 280 g di farina
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 130 g di burro morbido a pezzi
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (optionnel)

Crema

  • 250 g di ricotta scolata dal siero
  • 30 g di zucchero
  • 1 arancia, il succo

Terminare la preparazione

  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo

Infos nut.
par 1 porzione
Calories
1435 kJ / 343 kcal
Protides
6.9 g
Glucides
48 g
Lipides
15 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives