Involtini di tonno con insalata di patate

Involtini di tonno con insalata di patate

4.5 4 évaluation

Préparation 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

Involtini di tonno

2 cuori di carciofo
1 cucchiaio di succo di limone
1 pezzettino di scorza di limone
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di pangrattato
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
12 fette di tonno fresco (circa 1000 g, spessore 5 mm circa)
40 g olio extravergine di oliva
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca

Salsa

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41 g

Calories 2570 kJ / 614 kcal

Lipides 43 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una nuvola di vapore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50min

Choux al merluzzo

1h 40min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40min

Burger di seppie

25min

Penne di farro con pesce spada

40min

Penne allo Spada profumate allo zenzero

30min

Burger di pollo e quinoa

50min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20min

Tagliolini al sugo di spada

30min

Penne al sugo di calamari

40min