Involtini di tonno con insalata di patate

Involtini di tonno con insalata di patate

4.5 4 évaluations

Préparation 20min

Total 55min

6 porzioni

Ingrédients

Involtini di tonno

2 cuori di carciofo
1 cucchiaio di succo di limone
1 pezzettino di scorza di limone
1 scalogno a metà
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di pangrattato
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
12 fette di tonno fresco (circa 1000 g, spessore 5 mm circa)
40 g olio extravergine di oliva
500 g di patate pelate e a pezzi piccoli
1000 g di acqua
1 foglia di alloro secca

Salsa

1 spicchio di aglio
60 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41 g

Calories 2570 kJ / 614 kcal

Lipides 43 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una nuvola di vapore 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50min

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Timballo di riso al ragù e uvetta

1h

Orzo e straccetti di pollo

55min

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1h 10min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Rollè di tacchino e spinacini

1h 20min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Filetti di orata con crema di peperoni

1h 40min

Involtini di spigola

40min

Turbanti di spigola e arancio

1h

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min