Cheese Sauce

4.5 67 évaluations

Préparation 5min

Total 15min

700 g

Ingrédients

Gruyère cheese cut in pieces
70 g
plain flour
50 g
milk
500 g
unsalted butter diced
50 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 700 g

Sodium 1817.4 mg

Protides 42 g

Calories 4540 kJ / 1091 kcal

Lipides 75 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 46 g

Glucides 61 g

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