Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

4.8 158 évaluations

Préparation 10min

Total 1h 5min

6 portions

Ingrédients

Fruit Filling

Bramley cooking apples peeled and cored, cut in pieces (2 cm)
600 g
fresh raspberries
300 g
caster sugar
150 g
crème de cassis
80 g

Crumble Topping

unsalted butter cold, cut in pieces
250 g
plain flour
350 g
caster sugar
200 g

Custard

whole milk
500 g
egg yolks from medium eggs
2
caster sugar
50 g
vanilla bean paste
1 tsp
fine sea salt
1 pinch
cornflour
20 - 30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 65.5 mg

Protides 11 g

Calories 3901.5 kJ / 932.5 kcal

Lipides 39 g

Fibre 7.4 g

Graisses saturées 23.6 g

Glucides 139.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Family Favourites 16 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Victoria sponge cake

Victoria sponge cake

1h 20min

Coffee and Walnut Cake

Coffee and Walnut Cake

1h 10min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Sticky Jamaican Ginger Cake

Sticky Jamaican Ginger Cake

25h

Rhubarb Crumble

Rhubarb Crumble

55min

Classic Flapjack

Classic Flapjack

55min

Toad in the Hole

Toad in the Hole

1h

Victoria Sponge

Victoria Sponge

1h 10min

Lemon Drizzle Cake

Lemon Drizzle Cake

1h 30min

Cauliflower Cheese

Cauliflower Cheese

50min

Scones

Scones

30min

Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding

1h