Carrot cake et noix de pécan

Carrot cake et noix de pécan

3.8 105 évaluations

Préparation 25min

Total 2h

6 parts

Ingrédients

Le gâteau

100 g de noisettes
75 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
150 g de carottes en cubes
150 g de pommes en morceaux
2 œufs
75 g de cassonade
1 c. à café rase de cannelle en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
40 g de farine de blé
1 pincée de sel

Le glaçage

50 g de beurre demi-sel mou
50 g de sucre glace
le zeste d'½ citron jaune non traité
150 g de fromage à tartiner type Philadelphia®
quelques noix de pécan concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 1847 kJ / 439 kcal

Lipides 33 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf

20min

Pancakes à la farine de sarrasin

30min

Carrot cake au miel

1h 15min

Gâteau sans gluten citron et coco

1h 15min

Pumpkin pie

2h

Kanelbullars scandinaves

4h 40min

Scones anglais

30min

Cake au thé matcha

55min

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Cake à la banane et noix de macadamia

1h 10min

Banana bread aux dattes

1h 10min

Banana bread aux cacahuètes et aux noix

55min