Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g queijo parmesão
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 3 ramos de coentro fresco, somente as folhas
- 40 g manteiga
- 200 g camarão limpo
- 1 c. chá de sal
- 80 g cebola
- 25 g azeite de dendê
- 250 g arroz para risotto (por exemplo Arbório, Carnaroli) 15-17 min de cozimento (ver dica)
- 300 g leite de coco
- 400 g água
- 50 g vinho branco seco
- Infos nut.
- par 1 porção
- Calories
- 1994 kJ / 477 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 201 mg
Recettes alternatives
Salada de lentilha com romã
2h 30min
Mousse de maracujá
30min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Moqueca de peixe e camarão
55min
Polenta
40min
Molho branco
20min
Kibe assado
1h 20min
Esfiha de carne fechada
2h 20min
Pasta de grão de bico (homus)
40min
Escondidinho de carne
1h 15min
Molho pesto de manjericão
10min
Risoto com queijo parmesão
30min