Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 200 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Butter, in Stücken
- 70 g Wasser, kalt
- 1 Prise Salz
Karamell und Fertigstellung
- 150 g Zucker
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Äpfel
- 1 EL Essig
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 992 kJ / 245 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.5 g
Recettes alternatives
Sauce Béarnaise
20min
Lombardische Aprikosentarte
1h 15min
Limoncello-Tartelettes
3h 15 min
Crème Pâtissière
15min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50min
Gestürzter Apfelkuchen
1h 30min
Apfeltarte (upside down)
1h 10min
Zitronentarte
4h
Caponata Siciliana
30min
Lemon Curd-Tartelettes
2h
Zitronen-Baiser-Tarte
2h 30min
Apfel-Rosmarin-Crumble mit Zimt-Zabaglione
45min