Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 200 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Butter, in Stücken
- 70 g Wasser, kalt
- 1 Prise Salz
Karamell und Fertigstellung
- 150 g Zucker
- 70 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1030 g Wasser
- 1 TL Zitronensaft
- 4 Äpfel
- 1 EL Essig
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 992 kJ / 245 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 1.5 g
Recettes alternatives
Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche
1h 30min
Lemon Curd-Tartelettes
2h
Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione
2h 20 min
Quiche Lorraine
50min
Galettes mit Pilz-Schinken-Füllung
1h 35min
Tarte provençale
1h 40min
Klassische Zabaglione
15min
Zitronentarte
4h
Portugiesische Crème Brûlée
25min
Pfirsich-Tarte mit Schmand
3h
Scones
40min
Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen
4h 40min